Слоеный салат с курицей в период ГВ

Рецепт салата в период ГВ. Слоеный салат с курицей - рецепт для мам, которые особенно уделяют внимание своему питанию. Попробуйте это блюдо, Вы обязательно оцените вкус этого легкого салатика!

Состав: куриное филе, куриное яйцо, яблоко, морковь, сыр, сметана.

Вводится в меню кормящей мамы: 2-3 месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300-400 г.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Яблоко зеленое - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Сметана - 100 г.

Рецепт приготовления:

1. Грудку птицы: индейки или курицы отвариваем до готовности в соленой воде (после закипания - 20-25 минут). Достаем и оставляем остывать.

2. Яйца отвариваем в крутую. Отделяем белки от желтков.
При приготовлении салата на ранних сроках лактации используйте перепелиные яйца, они гипоалергенны, а значит, при употреблении, не вызовут аллергической реакции у вашего малыша. Перепелиных яиц Вам понадобится в два раза больше.

3. Морковь, не отваривая, трем на мелкой терке.

4. Аналогично поступаем с сыром.

5. Зеленые яблоки необходимо почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Подготовьте яблоки в последнюю очередь, избегая потемнения фрукта.

6. "Собираем" салат для кормящей мамы. Каждый слой салата промазывайте сметаной.

1 слой: куриное филе, порванное на волокна.

2 слой: сырая морковь.

3 слой: куриный белок, натертый на крупной терке.

4 слой: яблоко.

5 слой: желток, натертый на мелкой терке.

6 слой: закрепляем слоеный салат сыром.

Приготовленный вкусный салат в период лактации хочется скушать сразу же, но лучше дать постоять пропитаться ему в холодильнике хотя бы часик.

Такое блюдо кормящая мама может приготовить для себя даже к праздничному столу!

Приятного аппетита!

Совет: все ингредиенты слоеного салата являются гипоаллергенными, за исключением сырой моркови. Если вы хотите приготовить салат, попробуйте небольшой кусочек моркови на кануне утром и понаблюдайте за реакцией малыша. Если негативных проявлений нет (покраснения, ухудшение стула, газообразование) - смело готовьте!

Популярные салаты:

Салат цезарь в период лактации

 Салат цезарь в период лактации
Рецепт салата цезарь для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам
Салат из фунчозы с овощами
Подробнее...

Слоеный салат с курицей в период ГВ

Слоеный салат с курицей в период ГВ
Салат с курицей и яблоком для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

Нежный салат с курицей в период лактации

Нежный салат с курицей в период лактации
Рецепт салата с мясом птицы для кормяшей мамы.
Подробнее...

Здоровье

Уход и развитие ребенка в 4-5 месяцев

Уход и развитие ребенка в 4 месяца
Уход за ребенком четырех месяцев
Подробнее...

Советы будущей маме по уходу за новорожденным ребенком.

Уход за новорожденным ребенком.
Советы будущей маме по уходу за новорожденным ребенком.
Подробнее...