Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам

Пошаговый рецепт приготовления простого и питательного салата для кормящих мам из фунчозы с овощами.

Состав: фунчоза, огурец, болгарский перец, соевый соус.

Полезные свойства: салат прост в приготовлении и быстро утолит голод, ведь в 100 гр фунчозы содержится 320 ккал, а также витамины Е, В и РР, оказывающие благотворное влияние на нервную и кровеносную систему, являются мощным антиоксидантом.

Вводится в рацион кормящей мамы: четвертый месяц после родов, при отсутствии аллергии на перец и соевый соус у мамы и грудного ребенка.

Ингредиенты:

  • Фунчоза - половина пачки (2 пучка)
  • Огурец - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Соевый соус - по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Для приготовления этого салата открываем упаковку фунчозы, помещаем ее в глубокую чашку, заливаем кипятком и даем постоять минут 15

Салат из фунчозы с овощами. Рецепт для кормящих мам
Салат для кормящих мам из Фунчозы с овощами

2. Затем сливаем воду и промываем фунчозу холодной водой, желательно кипяченой ( так как другой термической обработке фунчоза в этом салате больше не подвергается, а в сырой водопроводной воде могут присутствовать различные микроорганизмы и бактерии, способные нанести вред здоровью ребенка, то кормящей маме следует промывать фунчозу охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой).

Рецепт салата для кормящей мамы из фунчозы с овощами
Рецепт салата для кормящей мамы из фунчозы с овощами

 3. Огурцы чистим от кожуры и нарезаем тонкими длинненькими ломтиками (соломкой).

Салат из фунчозы для мамы кормящей грудью
Режем огурцы на салат из фунчозы

 4. Добавляем нарезанный такими же тонкими ломтиками, как огурцы, болгарский перец.

Салат из фунчозы с овощами для кормящей мамы
Добавляем болгарский перец в салат
5.Добавляем промытую кипяченой водой фунчезу
Салат для кормящей матери из фунчезы с овощами
Добавляем фунчозу к овощам
6. Тщательно перемешиваем овощи и фунчезу
Салат для мамы кормящей грудью из овощей с фунчозой
Перемешиваем овощи и фунчозу
7. Заправляем салат соевым соусом и  вуаля - блюдо готово для подачи на стол!
Салат для кормящей мамы из фунчозы с овощами
Салат для кормящей мамы из фунчозы и овощей с соевым соусом
Приятного аппетита!
Совет: после заправки оставить салат на несколько часов в холодильнике, для более лучшего вкуса.

Популярные салаты:

Салат цезарь в период лактации

 Салат цезарь в период лактации
Рецепт салата цезарь для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам
Салат из фунчозы с овощами
Подробнее...

Слоеный салат с курицей в период ГВ

Слоеный салат с курицей в период ГВ
Салат с курицей и яблоком для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

Нежный салат с курицей в период лактации

Нежный салат с курицей в период лактации
Рецепт салата с мясом птицы для кормяшей мамы.
Подробнее...