Рецепт маффинов с малиной в период ГВ

Ароматные, нежные маффины (кексы) с начинкой из свежих ягод малины в период грудного вскармливания.

Состав: сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, молоко, подсолнечное масло, соль, ягоды малины.

Полезные свойства: свежий классический маффин в период грудного вскармливания - отличное дополнение к кружечке теплого чая. Небольшое количество углеводов наполняет силами кормящую маму и поднимает настроение. При твердой уверенности отсутствия аллергии на ягоды у грудного ребенка, смело добавляйте их при приготовлении кекса. Благодаря содержанию в малине таких витаминов как калий, магний, железо, медь, кальций, она укрепит сердечно-сосудистую систему и иммунитет ребенка и мамы в целом.

Вводится в меню кормящей мамы: 3 месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Сахар - 300 гр.
  • Куриное яйцо - 4 шт.
  • Мука - 300 гр.
  • Разрыхлитель - 8 г.
  • Молоко - 130 мл.
  • Подсолнечное масло - 170 мл.
  • Щепотка соли.
  • Ягоды малины - 200 г.

Рецепт приготовления:

1. Готовим тесто для маффинов по классическому рецепту, представлен в статье по ссылке.

Читайте подробнее: Рецепт классических маффинов в период лактации.

Не забывайте дать тесту настояться до выпекания, так кексы получаются более воздушными.

2. Аккуратно наполняем тестом формы. Разложите малину, чайной ложкой слегка вдавливая ягоды в тесто. Маффины при этом останутся золотистыми и не окрасятся соком малины.

3. Выпекайте маффины примерно 25 минут. Выньте их из форм горячими, будьте аккуратны: не обожгите руки. Остудите кексы на решетке и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Совет: малину в этом рецепте можно заменить любой другой ягодой, согласно меню лактации кормящей мамы. Если вы решите использовать свежезамороженную малину, обязательно заранее разморозьте ягоды, иначе температура теста сильно понизится и вам будет трудно правильно рассчитать время выпекания.

Популярная выпечка:

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)
Молочные коржики для мам, кормящих грудью
Подробнее...

Мясной пирог с фаршем

Мясной пирог с фаршем, рецепты для кормящих мам
Подробнее...

Галетное печенье для кормящих мам

Галетное печенье для кормящих мам
Галетное печенье для кормящих мам. Рецепт с фото
Подробнее...

Рулет из слоеного теста с яблоками в период ГВ

Рулет из слоеного теста с яблоками в период ГВ
Выпечка из слоеного теста в период лактации
Подробнее...