Розочки из творожного теста

Очень вкусное печенье из творожного теста. Простые в приготовлении розочки, легкая выпечка к горячей кружечке чая для кормящей мамы.

Состав: творог, маргарин, сахар, яйца, мука, сода, кефир.

Полезные свойства: в первые месяцы жизни малыша кормящим мама приходится обращать особое внимание на свое меню – любой продукт может оказаться аллергеном для ребенка или вызвать у него расстройство пищеварения. Так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. Творожные розочки - абсолютно безопасны для малыша, так как не содержат: искусственные ароматизаторы и красители, вкусовые добавки, консерванты для длительного хранения. Также тесто является источником быстрых углеводов.

Вводится в рацион кормящей мамы: 2 неделя после родов.

Ингредиенты:

  • Творог - 200 г.
  • Маргарин - 1 пачка.
  • Сахар - 1 стакан+2-3 ст. ложки.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 3,5 стакана.
  • Сода - 1 щепотка.
  • Кефир - 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

1. Тщательно смешиваем творог с сахаром и маргарином.

Смешиваем творог с маргарином и сахаром.
Творог, маргарин и сахар.

2. К массе добавляем яйца, кефир и соду, перемешиваем.

Добавляем яйца, соду и кефир.
Шаг 2: яйца, сода и кефир

3. Постепенно добавляем просеянную муку.

Просеиваем муку
Вводим постепенно муку

4. Замешиваем тесто, не прилипающее к рукам. Даем "отдохнуть" творожному тесту около 20 минут под полотенцем.

Замешиваем тесто
Готовое тесто

5. Раскатываем тесто в плотный пласт.

Раскатываем тесто
Раскатанное тесто в пласт

6. Вырезаем круги желаемого диаметра.

Вырезаем круги любой окружности
Вырезанные круги

7. Одну сторону обмакиваем в сахар. Сгибаем пополам так, чтобы сахар был внутри. Прижимаем середину полукруга.

Сгибаем круг пополам, прижимая
Складываем тесто в "розочку"

8. Теперь края полукруга соединяем вместе, получилась "розочка". Остальные круги лепим по этому же принципу.

Прижимаем края
Складываем тесто в "розочку"

9. Выкладываем полученную красоту на противень, застеленный пергаментом.

Перед духовкой.
Выкладываем полученное на противень

10. Выпекаем печенье в духовке, нагретой до 180 градусов, до золотистого цвета.

Готовое печенье
"Розочки"

 Приятного аппетита!

 Совет: для сохранения спокойствия малыша и стройности вашей фигуры - добавляйте в тесто меньше сахара.

Новое на сайте

 

 

Наша группа Вконтакте