Теплый салат с зеленой фасолью в период лактации

Предлагаем витаминный теплый салатик с высоким содержанием легкоусвояемого белка для кормящей мамы! Салат также рекомендуется кормящей маме, страдающей заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы и печени.

Состав: стручковая зеленая фасоль, куриная грудка, болгарский перец, лук, растительное масло, соевый соус.

Вводится в меню кормящей мамы: 2-3 месяц после родов.

Полезные свойства: стручковая фасоль – известный источник легкоусвояемого растительного белка. Является отличным аналогом рыбы и мяса. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов кормящая мама укрепит кости и зубы. Обязательно включайте этот полезный овощ в меню вашей лактации, пробуйте вводить продукт, когда малышу исполнится 10-12 недель.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 200 гр.
  • Зеленая стручковая фасоль - 300 гр.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 столовые ложки.
  • Соевый соус - по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде до светлой корочки, добавив немного растительного масла.

2. Фасоль также нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в соленой воде пару минут, воду сливаем.

3. Болгарский перец и лук нарезаем полукольцами. Отдельно обжариваем фасоль, лук и перец до готовности продуктов.

4. Подаем салат в теплом виде смешав все подготовленные ингредиенты. Заправляем соевый соусом, по желанию, добавьте немного сухих трав, согласно меню лактации.

Приятного аппетита!

Совет: при приготовлении салата на ранних сроках лактации используйте болгарский перец зеленых или желтых оттенков, так как этот сорт перца реже вызывает аллергию у грудного ребенка.

Популярные салаты:

Салат цезарь в период лактации

 Салат цезарь в период лактации
Рецепт салата цезарь для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам

Фунчоза с овощами. Рецепт салата для кормящих мам
Салат из фунчозы с овощами
Подробнее...

Слоеный салат с курицей в период ГВ

Слоеный салат с курицей в период ГВ
Салат с курицей и яблоком для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

Нежный салат с курицей в период лактации

Нежный салат с курицей в период лактации
Рецепт салата с мясом птицы для кормяшей мамы.
Подробнее...