Стожки в период лактации

Стожки не требуют гарнира, их можно приготовить и на праздничный стол. Приготовьтесь уделить немного времени для этого рецепта

Состав: фарш, картофель, лук, яйца, сыр, сметана, соль,

Полезные свойства: мало кто знает, но содержание мелатонина в желтке обладает омолаживающим свойством, так что кушаем и молодеем, а также восстанавливаем силы после родов!

Вводится в рацион кормящей мамы: первый месяц после родов.

Ингредиенты:

  • Фарш – по 500 грамм.
  • Картофель - 5 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Сыр твердый – 200 г.
  • Сметана – 150 г.
  • Соль.

Способ приготовления:

1. Все овощи тщательно моем и чистим.

2. Все яйца варим 10 минут, нарезаем кубиками.

3. Фарш перекручиваем на мясорубке вместе с луком, перемешиваем, солим.

4. Вторую луковицу мелко шинкуем и пассеруем на подсолнечном масле.

5. Картофель натираем на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость.

6. На противень укладываем фольгу, смазываем подсолнечным маслом.

7. Из фарша делаем плоские лепешки и выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга, немного вдавливая в середину.

8. На каждую котлету сверху выкладываем небольшое количество, послойно: лук и яйцо.

9. Далее картофель: накладываем горкой, формируя "стожок".

10. Следом сметана и сыр, натертый на крупной терке.

11. "Стожки" ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Совет: для сочности вареные яйца можно заменить смесью сметаны и сырого яйца. Если вдруг на круиные яйца у грудничка аллергия, их легко можно заменить на перепелиные.

Популярные вторые блюда:

ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.

ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.
Рецепты с фрикадельками
Подробнее...

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации
Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период ГВ. Пошаговый рецепт
Подробнее...

Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.

Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.
Тефтели с рисом в период ГВ
Подробнее...

Шаурма для кормящих мам.

Шаурма для кормящих мам.
Шаурма для мам, кормящих грудью.
Подробнее...