Фаршированный перец для кормящих мам.

 Фаршированный перец – хороший вариант для вкусного ужина. Щадящий способ приготовления этого супер-полезного овоща сохранил в нем все витамины для кормящей мамы и ее малыша!

Состав: болгарский перец, фарш, морковь, рис, лук, сметана, сыр, соль.

Полезные свойства: болгарский перец – замечательный источник витаминов А, Е и С, благодаря чему его называют одним из главных продуктов — источников антиоксидантов. Конечно в готовом виде часть витаминов теряется, но только не при запекании.

При копировании материала, ссылка на источник обязательна: http://hudeem911.ru/products/calorii/skolko-kalorijnosti-v-perce.html#pol-za-farshirovannogo-perca

Вводится в рацион кормящей мамы: 3-4 месяц после родов.

Ингредиенты:

  • перец болгарский - 5-6 шт.
  • фарш - 300 гр.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • лук крупный - 1 шт.
  • рис - 0, 5 ст.
  • сметана - 0,5 ст.
  • сыр - 100 гр.
  • соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Все овощи хорошенько моем и чистим.
  2. Перец режем пополам. В период лактации желательно употребление зеленого, чуть позже желтого цветов.
    Чистим и режм перец на половинки.
    Разрезанный перец
  3. Мясо (любое) перекручиваем на мясорубке вместе с луком, добавляем морковь тертую на крупной терке.
  4. Рис промываем и добавляем к фаршу, перемешиваем ингредиенты и солим.
    К фаршу с овощами добавляем рис.
    Перекрученный фарш с овощами и рисом
  5. Фаршируем gjkjdbyrb, без горки и укладываем в форму для запекания.
    Фаршируем перец
    Фаршированный перец
  6. Смазываем сметаной, по желанию смешанной с зеленью.
    Смазываем сметаной
    Перец, смазанный сметаной
  7. Посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
    Трем сыр и посыпаем.
    Перец, посыпанный сыром
  8. Ставим форму, покрытую фольгой в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
    Накрываем форму фольгой и ставим в духовку.
    Форма, покрытая фольгой.
  9. По истечении времени снимаем фольгу и оставляем до появления румяной корочки на сыре.
    Готовый перец.
    Фаршированный перец, запеченный в духовке

Приятного аппетита!

Совет: для более сочной начинки используйте больше овощей, будет очень вкусно!

 

Новости

Грызунок из пищевого силикона

Грызунок из пищевого силикона
Грызунок ручной работы из пищевого силикона для детей
Подробнее...

Новый вид ламината для ванной, кухни, прихожей и балкона – ламинат SPC StoneFloor

Новый водостойкий ламинат SPC StoneFloor
Новый водостойкий ламинат SPC StoneFloor
Подробнее...

Популярные вторые блюда:

Шаурма для кормящих мам.

Шаурма для кормящих мам.
Шаурма для мам, кормящих грудью.
Подробнее...

ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.

ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.
Рецепты с фрикадельками
Подробнее...

Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.

Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.
Тефтели с рисом в период ГВ
Подробнее...

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации
Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период ГВ. Пошаговый рецепт
Подробнее...