Необыкновенно вкусный пирог из слоеного теста, калорийность зависит от выбора фарша. Я люблю готовить и с курицей, и с телятиной.

Состав: тесто слоеное, фарш, картофель, лук, чеснок, яйцо, желток, кунжут, соль.

Полезные свойства: во время кормления мне очень часто хотелось вкусной свежей выпечки, но готовить тесто не всегда хватало времени. Поэтому побаловать себя покупала слоеное тесто, берите бездрожжевое, обойдетесь без лишних газов в животике своего крохи. Картофельно-мясной пирог будет для вас не только вкусным, но и сытным, благодаря своей начинке, он будет служить отличным перекусом, наполняя организм кормящей мамы необходимыми витаминами и минералами, которые так ей сейчас нужны!

Вводится в рацион кормящей мамы: первый месяц после родов.

Ингредиенты (на 4 порции):      

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
  • Фарш мясной (на выбор) - 500 г
  • Картофель - 250 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Чеснок - 1 зубок
  • Яйцо - 2 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Все овощи тщательно моем и чистим.

2. Фарш перекручиваем на мясорубке, добавляем яйцо, соль, перец и чеснок (по желанию).

 

Перекрученный фарш с чесноком, солью и перцем
Перекрученный фарш с яйцом, чесноком, солью и перцем

3. Картофель натираем на средней терке.

Тертый картофель
Тертый картофель

4. Средне шинкуем лук.

Порезанный лук
Порезанный лук

5. Тщательно смешиваем все ингредиенты.

Тщательно перемешиваем фарш, картофель и лук
Тщательно перемешиваем фарш, картофель и лук

5. Первый лист теста кладем на противень, выкладываем всю начинку.

Лист слоеного теста с начинкой.
Лист слоеного теста с начинкой.

6. Сверху кладем второй лист теста, тщательно защипываем края.

Сверху кладем второй лист слоеного теста и тщательно защипываем края
Сверху кладем второй лист слоеного теста и тщательно защипываем края

7. Хорошенько промазываем пирог взбитым яйцом, заранее приготовленным.

 8. Сверху посыпаем кунжутными семечками и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.

Слоеный пирог с картофельно-мясной начинкой
Слоеный пирог с картофельно-мясной начинкой

Приятного аппетита!

Совет: перед покупкой внимательно прочитайте состав слоеного теста: в его составе можно нередко найти продукты, непригодные для употребления кормящей мамы и наносящий вред грудничку. Выбирайте тесто без Е-ингредиентов, консервантов, холестерина и трансжиров.

Популярная выпечка:

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)
Молочные коржики для мам, кормящих грудью
Подробнее...

Мясной пирог с фаршем

Мясной пирог с фаршем, рецепты для кормящих мам
Подробнее...

Галетное печенье для кормящих мам

Галетное печенье для кормящих мам
Галетное печенье для кормящих мам. Рецепт с фото
Подробнее...

Рулет из слоеного теста с яблоками в период ГВ

Рулет из слоеного теста с яблоками в период ГВ
Выпечка из слоеного теста в период лактации
Подробнее...

Здоровье

Советы будущей маме по уходу за новорожденным ребенком.

Уход за новорожденным ребенком.
Советы будущей маме по уходу за новорожденным ребенком.
Подробнее...

Уход за новорожденным ребенком.

Советы по уходу за новорожденным ребенком.
Уход за новорожденным ребенком.
Подробнее...