Мясной пирог с фаршем, рецепты для кормящих мам

Простой и вкусный рецепт пирога для кормящей мамы. Небольшой кусочек мясного пирога поможет маме восстановить силы после долгого дня. Но не забывайте следить за фигурой!

Состав: картофель, фарш, морковь, лук, зелень, яйца, кефир, мука, разрыхлитель, соль.

Полезные свойства: как известно при грудном вскармливании не рекомендуется выпечка из дрожжевого теста. В этом пироге не содержится дрожжей, именно поэтому он подойдет для кормящей мамы. 

Вводится в рацион кормящей мамы: конец первого месяца после родов.

Ингредиенты (на 10 порций):      

  • Картофель - 2 шт.
  • Фарш из мяса (телятина, мясо птицы) - 400-500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый большой - 1 шт.
  • Зелень свежая
  • Яйца - 3-4 шт.
  • Кефир (также пойдет молоко, сметана) - 1 стакан.
  • Мука - 200-300 г
  • Разрыхлитель - 1 пакетик
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 2-3 столовые ложки, либо совсем без.

Рецепт приготовления:

  1. Чистим и моем необходимые ингредиенты для рецепта.
  2. Морковку режем кругляшками. Лук нарезаем тонкими колечками, разбирая по отдельности.
  3. На разогретой сковороде пассеруем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, держим 5 минут.
  4. К зажарке добавляем фарш, соль. Доводим до готовности, не поджаривая.
  5. Картофель режем тонкими кольцами. Зелень измельчаем.
  6. Готовим тесто: тщательно перемешиваем с мукой яйца, соль, разрыхлитель и сахар.
  7. Добавляем к полученной массе кефир, вымешиваем до консистенции сметаны.
  8. Подготавливаем форму для пирога: смазываем маслом и посыпаем мукой. Половину картофеля выкладываем на дно формы.
  9. Затем сверху всю начинку со сковороды, присыпаем частью зелени.
  10. Снова слой картофеля и посыпаем оставшейся зеленью.
  11. Все заливаем полученным тестом, им должно быть пропитано все, что находится в форме.
  12. Будущий пирог ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Время приготовления 40 минут. Готовность проверяем "спичкой".

Приятного аппетита!

Совет: как только пирог будет готов, не спешите доставать его из духовки еще минут 20.

Новости

Грызунок из пищевого силикона

Грызунок из пищевого силикона
Грызунок ручной работы из пищевого силикона для детей
Подробнее...

Новый вид ламината для ванной, кухни, прихожей и балкона – ламинат SPC StoneFloor

Новый водостойкий ламинат SPC StoneFloor
Новый водостойкий ламинат SPC StoneFloor
Подробнее...

Популярная выпечка:

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)

Молочные коржики (печенье) в период лактации (ГВ)
Молочные коржики для мам, кормящих грудью
Подробнее...

Мясной пирог с фаршем

Мясной пирог с фаршем, рецепты для кормящих мам
Подробнее...

Пирог с творогом "Королевская ватрушка" для кормящих мам

Пирог с творогом "Королевская ватрушка" для кормящих мам
Выпечка с творогом в период грудного вскармливания
Подробнее...

Галетное печенье для кормящих мам

Галетное печенье для кормящих мам
Галетное печенье для кормящих мам. Рецепт с фото
Подробнее...

Здоровье

Уход и развитие ребенка в 11-12 месяцев.

Уход и развитие ребенка в 11- 12 месяцев.
Уход за ребенком 11-12 месяцев
Подробнее...

Советы маме по уходу за собой после роддома.

Советы новоиспеченной маме после роддома
Советы новоиспеченной маме после роддома
Подробнее...